(Fuente: Agrovalle) 
de la yerba mate, ya que el aumento es para la yerba verde y la canchada” y “Hay suficiente stock para abastecer el mercado por siete meses” son los argumentos del Ministro de Agricultura de la Nación, el roquense Norberto Yahuar. Y además, que dice el Instituto Nacional de la Yerba Mate. Escuchen el audio del señor Luis Prieto, Presidente del directorio del Instituto.
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, aseguró que “no hay motivo alguno para que suba el precio de la yerba mate que recién ha iniciado su proceso de recolección, “el cual va a terminar en junio, y luego será estibada durante un año para posteriormente llegar a la mesa de los argentinos”, remarcó Yauhar.
En este sentido, el Ministro informó que instruyó a equipos técnicos del organismo a realizar operativos de fiscalización en molinos y distribuidores de yerba mate y aseguró que “el producto se encuentra con stock suficiente para garantizar el consumo interno sin un aumento de precio”.
Al mismo tiempo, remarcó que “todos los operativos se van a profundizar con los inspectores de la ex Oncca y de acuerdo a los relevamientos que nos entreguen se sancionará duramente a las empresas que produzcan distorsiones”.
Terminado los controles se procederá a remitir la información a los organismos de control y fiscalización de Comercio Interior y los tributarios para que se acompañe el proceso de fiscalización de precios.
“El ministerio permanentemente va a estar monitoreando el stock y actuará con la mayor rigurosidad”, ya que hasta el momento “de los controles realizados la industria, se comprobó que tiene suficiente stock para abastecer normalmente al mercado durante siete meses”, aseguró Yauhar.
Que es el INYM:
El INSTITUTO NACIONAL DE LA YERBA MATE (INYM), luego de un proceso rico en debates, reclamos, discensos, negociaciones y acuerdos, en el cual participaron todos los sectores integrantes de la actividad yerbatera. Cinco meses después, se reglamenta la ley a través del Decreto Nº 1240, y el 19 de Julio de 2002 se realiza la primer reunión formal del flamante Directorio. Debe, destacarse que con el INYM se restablece la regulación de la actividad yerbatera, que cuenta con una historia de más de cincuenta años, que se había discontinuado a fines de 1991 con la disolución y liquidación de la COMISIÓN REGULADORA DE LA PRODUCCION Y EL COMERCIO DE LA YERBA MATE (CRYM) y el MERCADO CONSIGNATARIO NACIONAL DE YERBA MATE CANCHADA.
:. La profunda crisis que afectaba al sector yerbatero primario, consecuencia de pasar de una economía regulada a otra totalmente liberal, en la que los pequeños y medianos
productores no fueron asistidos técnica ni financieramente para poder competir de igual a igual con los grandes empresarios – que si pudieron acceder a nuevas tecnologías y formas de comercialización- aceleró el proceso de búsqueda de soluciones alternativas que permitiesen superar la difícil situación.
:. La respuesta fue la creación del INYM, ente de derecho público no estatal con jurisdicción en todo el territorio de la República Argentina, tiene como objetivos principal promover, fomentar y fortalecer el desarrollo de la producción, elaboración, industrialización, comercialización y consumo de la yerba mate y sus derivados en las diversas modalidades de usos y consumo, procurando lograr la sustentabilidad de todos los sectores involucrados con la actividad (trabajadores rurales, productores, secaderos, industriales) en conjunción con las cadenas de distribuidores y los consumidores, diseñando y ejecutando programas que mejoren la competitividad
:. En sus primeros pasos, el INYM intentó alcanzar metas que sirvieran para catalizar las misiones, funciones y acciones que. tradicionalmente fueron materia de aplicación por parle de los organismos oficiales: controles en materia bromatológica, impositiva y laboral, como así también lograr una recomposición de los precios de la materia prima (hoja verde y yerba mate canchada).