Cerezas: Río Colorado perdió la mitad de la cosecha

Las intensas heladas registradas en los últimos días del mes de agosto en esta localidad, provocaron severos daños en las plantaciones de cerezas y las pérdidas llegan a más de la mitad de la producción.

La temporada de cosecha de la cereza comienza a principios del mes de noviembre, extendiéndose hasta mediados de enero del próximo año.

Las variedades tempranas fueron afectadas por el fenómeno climático con descenso de la temperatura ambiente que llegó hasta los 6 grados bajo cero y por lapsos que superaron las siete horas de duración, lo que provocó daños en las plantas de cerezos que aun se encontraban en yema.

Los resultados claros comenzaron a verse semanas atrás cuando cada productor empezó a ver que las ramas de sus plantas contaban con pocos frutos en comparación a años anteriores y estas pérdidas tendrán un impacto directo negativo en la parte económica para el sector.

También se pudieron ver algunas pérdidas en la parte baja de los árboles en las variedades de durazneros y con las temperaturas bajo cero en el mes de septiembre también afectaron a plantaciones de pelones que tendrán a futuro poca calidad, aunque productores y algunos profesionales coincidieron en que “esperaremos un tiempo más y así sabremos claramente qué fruta está helada y cómo impactó en la producción para la próxima temporada”.

Durante una recorrida por distintos sectores de las colonias frutícolas se pudo ver la desazón que invadió a los propietarios al confirmar en distintos cuadros con frutales los peores presagios sobre lo que habían causado las inclemencias del tiempo. “El año pasado pudimos sacar unos 160 cajones y las pudimos vender a un buen precio, pero para esta temporada llegaremos a cosechar entre 40 a 50 cajones”.

Las peores noches

Según datos estadísticos, el punto critico se produjo los días 26 y el 27 de agosto cuando la temperatura descendió a los 6 grados bajo cero, en abrigo, un termómetro que se encuentra alojado dentro de una casilla meteorológica a los cuales se les tiene que sumar hasta más de un grado. A eso se le tiene que sumar la duración por las horas que se extendió el frió que llegó a superar las 7 horas.

Río Colorado cuenta con alrededor de unas 50 hectáreas de plantaciones de cerezas. Dentro de las que se helaron se encontraban variedades como “Cerezo Bing”, “Cerezo Burlat”, “Cerezo Guindo Napoleón”, “Cerezo mixto rojo y negro” , “Cerezo Van” y “Stella”, producto que el fruto se encuentra en época de plena formación por una combinación de baja humedad y temperaturas que alcanzaron los -6º C.

Como dato estadístico resalta que en los últimos 20 años la producción de cerezas sufrió perdidas importantes por este fenómeno climático en 8 temporadas.

Ante la helada, los cultivos se quemaron, pese a que algunos productores protegieron sus montes de las heladas con los distintos sistemas de riego con el que se cuenta en la localidad.

Según el técnico de INTA Rafael De Rossi, “las cerezas son los únicos frutos muy vulnerables en esta época del año en pleno estado fenológico del fruto cuajado, momento en que la planta está saliendo de la etapa de la floración para entrar en la formación de la fruta”.

Gustavo, Juan Antonio y Daniel Fernández, tienen más de 1.200 plantas de cerezos de distintas variedades en chacras que se encuentran cercanas al río y a pesar de haber realizado las defensas necesarias perdieron gran parte de la producción.

“Por la cantidad de cerezas que tenían las plantas en la temporada pasada, había plantas que nos llevaba todo un día poder cosecharlas, hoy mirando la escasa cantidad que tienen, no sacaremos más de 40 cajones con mucha suerte”, relató Gustavo y agregó que “los precios del año pasado fueron bastante buenos, comenzamos vendiendo a 300 a 320 pesos el cajón y después con el transcurrir de las semanas cayó a los 180 a 200 pesos”.

Según los datos brindados por el ingeniero Daniel Villalba coordinador del Sistema Cuarentenario Patagónico, de Funbapa en Río Colorado el año pasado salió al norte de la barrera unos 120.904,5 kilos de cerezas.

Mercado interno

Los principales destinos de la producción son de mercado interno, donde lógicamente la provincia de Buenos Aires encabeza la demanda, aunque desde ahí se distribuye a otros puntos del país.

Lejos en la estadística figuran las provincias de Santa Fe y Jujuy.

 

Egreso de Cereza desde Río Colorado a Mercado Interno

Año

Mes

Prov. Destino

Kilos

2011

11

BUENOS AIRES

36421,5

2011

11

SANTA FE

3011

2011

11

JUJUY

1446

2011

12

BUENOS AIRES

58805

2011

12

SANTA FE

10259

2011

12

JUJUY

1125

2012

1

SANTA FE

2185

2012

1

BUENOS AIRES

6952

2012

2

BUENOS AIRES

700

       
     

120904,5

     

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