El senador nacional Miguel Pichetto había ponderado los beneficios del alza del valor del dólar para el mercado frutícola y reclamado a los actores del sector que reconocieran públicamente el beneficio para la actividad, teniendo en cuenta que durante los últimos años pedían la devaluación. Sin embargo, las voces que comenzaron a escucharse en las chacras valletanas muestran más incertidumbre que expectativa. “Es conveniente, pero hay que ver cuánto y cómo nos llega a nosotros”, coincidieron chacareros cipoleños sobre el escenario económico.
“Este tipo de cambio es competitivo y muy conveniente para los productores, empacadores y exportadores frutícolas, pero no se han escuchado voces del sector, que deberían reconocer esta diferencia”, dijo Pichetto en relación al efecto que tendrá en Río Negro la devaluación propiciada por Nación.
En Cipolletti se solicitó que la determinación sea acompañada por mayores controles al proceso de comercialización de la fruta, porque –explicaron- las complicaciones para el productor primario está dado porque las liquidaciones de las empresas no cubren sus costos de producción. El valor más competitivo del dólar beneficia directamente a los exportadores y para que exista un efecto cascada “tiene que garantizarse la transparencia”, sostuvieron.
El titular de la Cámara de Productores de Villa Regina, Elvio Ferraza, opinó en igual sentido y detalló: “Hay mejoramiento en el dólar para la exportación, pero este proceso viene acompañado de una gran inflación interna. Entonces hay que realizar una comparación de la incidencia de ambos factores para ver qué queda para el productor”.
Pichetto estimó que, en el corto plazo, el valor de la moneda norteamericana se ubicará en torno a los ocho pesos. “El desafío del Gobierno es mantener el tipo de cambio y se ha logrado un punto de referencia para el dólar, que es el valor con el que se tendrán que liquidar las divisas por exportaciones agropecuarias”, aseguró.
Ferraza consideró que cuando “se decía que había que hacer una mejora en el dólar, para ser competitivos al exportar nunca se pensó en una devaluación como esta. Ojala esto también sea impositivo” y manifestó que el fuerte alza de costos internos relativiza el impacto directo. “Los insumos lo pagamos a un dólar de entre 8 y 10 pesos. Por eso pedíamos un dólar fruta, pero esto no fue así porque el crecimiento interno de precios lo contrarrestó”, completó el dirigente.
Hasta el momento, se desconoce el valor por kilo de fruta que recibirán los productores. La Federación de Productores planteó que no podrá ser inferior a los 32 centavos de dólar lo que, con la equivalencia establecida en ocho pesos, equivaldría a $2,56. “Para este año se habla de liquidaciones a 2,50, pero es muy temprano. Por la temporada anterior hay contratos de entre 0,70 y 1,20 pesos por lo que no hay una referencia clara”. La institución planteó a los afiliados negociar los contratos a valor dólar.
Afirman que caerá hasta un 40% la cosecha de peras
Otro de los factores que incidirá en el resultado de la temporada frutícola para los chacareros, es la caída en el nivel de producción de las principales variedades de peras y manzanas. Las ventas serán más redituables, pero el volumen sería inferior. Los productores valletanos ratificaron que sus parcelas la merma es mucho más pronunciada que la prevista en base al pronóstico de producción efectuado por la Secretaría de Fruticultura a través de técnicos de la Facultad de Ciencias Agrarias de Cinco Saltos y contemplaba una reducción de entre el 2 y el 3 por ciento. La diferencia es tan grande que el Ejecutivo las admitió, aunque no dio a conocer nuevas estimaciones.
“En algunos casos es preocupante. En pera William´s es de entre un 25 y un 40 por ciento menos que en 2013, según el caso. Esto puede redundar en mejores precios, pero también en menos dividendos. Claramente, se equivocaron con el pronóstico”, anticipó Elvio Ferraza, de la Cámara de Villa Regina. La situación es similar en todas las ciudades, aunque aún no hay relevamientos oficiales. En tanto, en Red Delicious, la manzana más exportada, la caída sería igual de pronunciada.
Los datos de los chacareros son replicados por trascendidos desde el sector empresario, que sostienen que el volumen es más elevado. “Estamos demasiado golpeados para que haya estrategias de ese tipo de los empresarios con la intención de bajar el precio”, estimaron desde la Federación. Algunas agrupaciones locales ya determinaron que realizarán declaraciones juradas de su cosecha para cotejarla con la de años anteriores y demostrar la escasez.