La Mesa de Contractualización Frutícola fijó ayer un precio mínimo de 30 centavos de dólar por kilo para comercialización de las peras y manzanas de esta temporada. Se calcula que si los chacareros venden la fruta a ese valor (4,50 pesos) alcanzarían a cubrir el costo de producción, pero la Ley Provincial que forma el precio acordado es de adhesión voluntaria y son muy pocos los que cierran las operaciones apelando al mecanismo de transparencia.
La reunión de la Mesa se llevó adelante ayer al mediodía en la Secretaría de Fruticultura de Río Negro, ubicada en Allen. Participaron los legisladores Jorge Ocampos, Norma Coronel y el asesor legislativo Bautista Mendioroz, el secretario de Fruticultura, Alberto Diomedi, el presidente de Federación de Productores, Jorge Figueroa, y por el INTA Adalberto Santagni y Jorge Toranzo, entre otros. CAFI y Cinex estuvieron ausentes en el encuentro.
Luego de dos horas de diálogo y de haber evaluado diferentes estudios, la Mesa definió el precio mínimo que regirá para la contratación individual en el marco de la Ley de Transparencia para las operaciones frutícolas de peras y manzanas de la actual temporada. Los integrantes de la Mesa resolvieron establecer en 0,30 centavos de dólar o su equivalente en pesos al valor del dólar tipo comprador del Banco Nación al día efectivo del pago, el precio mínimo promedio para las peras y manzanas de la temporada 2015-2016. El precio pautado ayer es para toda la fruta recepcionada en báscula.
“En estos tiempos es difícil evaluar esta situación (…) Hay que tener en cuenta que al 11 de febrero del año pasado teníamos un precio del dólar de 8,70 pesos y hoy lo tenemos a 15 pesos. En el costo hay un 10% menos en valor dólar”, indicó la legisladora del JSRN, Norma Coronel.
Consultado sobre si el precio definido cumple con las expectativas del sector que lidera, el presidente de la Federación, Jorge Figueroa, señaló: “Este es el costo de producción que se hizo de acuerdo a una metodología que se usa desde que se formó el Observatorio de Precios con al aporte de diferentes instituciones. Dentro de un modelo que creemos es representativo, todos hemos estado de acuerdo en el valor, atendiendo las diferenciales de tipo de cambio e incrementos de costos”.
Figueroa agregó que “ahora está en el productor el hecho de hacer prevalecer este instrumento y en las empresas adecuarse porque si no van a tener que pagar más Ingresos Brutos, tal cual está estipulado en la Ley”. Los productores del sector “no alineado” con la Federación Carlos Zanardi, de la Cámara de Fernández Oro y sus pares de Allen, Sebastián Hernández y Juan Oller, de la Cámara de Avellaneda, estuvieron en la Secretaría de Fruticultura pero no les permitieron participar de la reunión.
“Fijar un precio menor a 32 centavos de dólar es falsificar los métodos tradicionales de costo y referencia y es una intromisión del sector exportador en las decisiones de esta comisión”, lanzó Zanardi al resaltar que un informe del INTA había fijado el costo de producción en 32 centavos de dólar en base a una metodología histórica. “La Federación no consultó con las cámaras cuál es el mandato para tratar este tema, lo hizo de manera personal con la comisión”, aseguró.
Aunque las Leyes de Transparencia y Contractualización amparen el precio que ayer se definió, nada garantiza que los chacareros puedan cubrir el costo de producción y más aún lograr rentabilidad. El año pasado la Mesa fijó un precio mínimo de 32 centavos de dólar y hubo liquidaciones de 1,20 pesos.