(NOTI-RIO) La dupla conformada por Pablo Salazar y Gastón Fetter se consagró como ganadora del sexto concurso de asadores a la cruz, organizado por la Municipalidad de La Adela en conmemoración al 25 de mayo.
El evento se desarrolló en el camping municipal, a orillas del río Colorado, en una mañana extremadamente fría con temperaturas por debajo de cero grados. A pesar de las condiciones climáticas desafiantes, los siete equipos participantes trabajaron arduamente para mantener el fuego encendido y asegurarse de que el calor llegue adecuadamente a los costillares, como requerían las técnicas de los asadores.
El concurso también fue un momento emotivo, donde no faltaron las lágrimas de varios asistentes. Esto se debió a que los funcionarios municipales decidieron nombrar al evento en honor a Joaquín César Orellano, un vecino de la localidad que falleció. “Estamos muy contentos de haber llevado a cabo este sexto concurso de asadores criollos y, especialmente, de haberlo dedicado a Joaquín César Orellano. A través de una ordenanza en el Concejo Deliberante, decidimos mantener viva su memoria. Joaquín fue un participante destacado y oriundo de La Adela, habiendo logrado clasificar a nivel nacional en tres oportunidades. Consideramos que es importante rendirle este merecido homenaje”, señaló Magalí Salazar, directora de Cultura y Turismo de la comuna.
El momento de anunciar a los ganadores también fue conmovedor, ya que recordaron a Joaquín y esto conllevó a emociones expresadas en lágrimas. Otro dato sobresaliente es que Pablo Salazar participó en todos los encuentros que se realizaron en La Adela y será su cuarto viaje representando a la localidad pampeana.
Los flamantes ganadores Pablo Salazar (asador) y Gastón Fetter (fogonero) viajarán en el mes de septiembre a la fiesta nacional del asador criollo que se llevará a cabo en Miguel Riglos, La Pampa.
Con un intenso trabajo los ganadores que representaban a la CEOSPLA, con el fuego constante, utilizando la sal y pimienta justa, llegaron con la cocción adecuada como pretendian los jurados, Jos Luis Vicens, Gerardo Lujan y Clemente Nerio.
En el segundo puesto quedaron muy cerquita la dupla Walter Junco y Luciano Galarza.
También participaron Jairo Blanc y Carina Barreto, Mateo Sanchez y Aisol Danai Miranda, Nestor y Jorge Pilotti, Gustavo Garcia y Luciano Rivas, Julian Techera y Lorena Carriqueo.
