(NOTI-RIO) La comisión plenaria de Río Negro emitió dictamen favorable con el aval de Juntos Somos Río Negro y la UCR. La propuesta reemplaza la ley vigente, suma al Ministerio de Salud a los esquemas de fiscalización y contempla el autoconsumo para pobladores rurales.
Un plenario de las comisiones de Planificación, Asuntos Económicos y Turismo; Asuntos Constitucionales y Legislación General; y Presupuesto y Hacienda de la Legislatura de Río Negro dio luz verde al proyecto impulsado por el Poder Ejecutivo que busca fijar un nuevo marco regulatorio para la habilitación, registro, fiscalización y control sanitario de productos, subproductos y derivados de origen animal en la provincia.
La iniciativa, destinada a derogar la normativa provincial actual, obtuvo dictamen favorable de los bloques Juntos Somos Río Negro y Unión Cívica Radical. Por su parte, las bancadas de Primero Río Negro, Vamos con Todos, Partido Justicialista–Nuevo Encuentro y Coalición Cívica ARI hicieron uso de la prerrogativa de pedir un plazo de 48 horas para analizar la letra chica del texto antes de fijar una postura definitiva en el recinto.
Durante la reunión de trabajo parlamentario expuso el secretario de Ganadería de Río Negro, Norberto Tabaré Bassi, quien detalló ante los diputados las razones de la actualización legislativa. El funcionario remarcó que el objetivo central reside en contar con una herramienta normativa más ágil que potencie a las economías regionales y simplifique la comercialización a las familias productoras, sin descuidar los estándares de bioseguridad.
“Es nuestra responsabilidad velar por la sanidad y la inocuidad de los productos que llegan a los consumidores”, enfatizó Bassi ante las comisiones. En ese sentido, puntualizó que la propuesta adecua los requerimientos locales a los parámetros del Código Alimentario Argentino, una referencia técnica que no estaba contemplada expresamente en la redacción vigente.
Entre los puntos principales, el proyecto delimita las competencias entre el Estado provincial y los municipios en materia de habilitaciones, al tiempo que abre un esquema descentralizado e interinstitucional para las tareas de inspección. A diferencia del modelo actual, donde la potestad recae de forma exclusiva en el área de Ganadería, el texto integra formalmente al Ministerio de Salud de la provincia y a la Policía de Río Negro en la red de fiscalización.
Uno de los cambios de mayor impacto social radica en la creación de un régimen de autoconsumo orientado a la población rural. Hasta el momento, los pequeños productores que faenan animales para consumo doméstico dentro de su propia parcela quedan expuestos a infracciones por falta de encuadre legal. “Tenemos que facultar al productor para que pueda destinar algún producto propio al autoconsumo”, argumentó el secretario del área sobre la necesidad de regularizar esa práctica histórica.
Para los establecimientos con escala industrial de producción o aquellos orientados al tránsito provincial de mercadería, la ley exigirá la figura obligatoria de un director técnico profesional, quien responderá por la supervisión de los procesos de elaboración.
El cuerpo del proyecto quedó estructurado en seis capítulos que norman las disposiciones generales, las facultades de las autoridades de aplicación, las exigencias sanitarias, el procedimiento de habilitaciones y el régimen sancionatorio aplicable ante incumplimientos. Con los avales reunidos en el plenario, la propuesta quedó formalmente encaminada para su próximo debate en el recinto legislativo.
