La posibilidad de autorización de ingreso de carne deshuesada de cerdo desde el norte de la barrera del Río Colorado puso en alerta a los productores porcinos que se reunieron en Choele Choel con la presencia de legisladores y el subsecretario de ganadería Tabare Bassi.
Asamblea extraordinaria del sector porcino, porque en caso de que se permita el ingreso de carne del norte de la barrera, el sector porcino correría un grave riesgo, incluso señalaría que esto llevaría a la desaparición de la producción, porque están en una zona marginal, con otros costos de producción.
El ingreso sería autorizado por SENASA, y el ingreso sería de carne deshuesada. “No entendemos esta decisión, porque sanitariamente esto sería perjudicial para la Patagonia que es libre de aftosa” señalaron Mauro Larrañaga de la cooperativa porcina del valle inferior. “Esto llevaría a la destrucción del sector y de la parte industrial que ha invertido y creído en la producción porcina.”
“Por otro lado sabemos que el ingreso de carne deshuesada no acarrearía beneficios para el consumidor” indicaron desde la cooperativa.
En la provincia son unos 700 productores porcinos, que estarían en riesgo si se permite el ingreso de carne desde el norte de la barrera.
Uno de los productores de la zona de la Conesa, señaló que esto producirá un impacto muy negativo para la zona y atenta totalmente contra los pequeños productores. Todo el producto que venga desde afuera atenta contra el desarrollo de la zona, porque todo el dinero que produce la cadena de cerdos se perdería.
En tanto que un productor de la zona del valle medio fue claro al expresar, “soy un pequeño productor que soy clandestino, porque los chanchos adentro de mi chacra son legales, pero cuando salgo a la ruta son clandestinos, por lo cual uno de los temas que se debe debatir es la forma que tiene el estado provincial para acceder a la legalidad, no solamente en el tema de la faena, sino también en el tema de la burocracia que nos impide llegar al traslado legal.”
Fernando Capra, presidente de la sociedad rural de Choele Choel, abrió la mesa de debate, destacando que esta inquietud surge desde la asociación porcina de Chimpay y de Conesa, ante los rumores de que se permitiría el ingreso de carne de cerdo desde el norte de la barrera sanitaria.
Del encuentro del que participaron Tabare Bassi, los legisladores María Maldonado, Juan Carlos Apud, el intendente de Pomona Miguel Jara, representantes del municipio de Catriel y un buen número de productores porcinos de distintos puntos de la provincia, como así también industrias que se oponen firmemente a que se permita el ingreso de carne del norte de la barrera.
Tabare Bassi al comienzo del debate señaló que “la reunión surgió cuando desde el gobierno nacional se manifestó la intención de sacar a audiencia pública una resolución de SENASA que autorizaría el ingreso de cerdo, deshuesada, embazada al vacío. Los productores señalaron que esto es una decisión que nos afecta a todos y deben estar informaos. Entre todos debemos definir qué medidas y acciones tomamos en conjunto, porque del gobierno provincial se tomó la postura de antemano de no modificar las condiciones sanitarias logradas y las restricciones que se pusieron en un primer momento para lograr esas condiciones.”
La oposición al ingreso de carne desde el norte de la barrera fue rotunda en la reunión, donde entre otras cosas se dijo que esto pondría en peligro a la actividad y llevaría a la desaparición de los pequeños productores y que el mercado se vería de esta forma monopolizado.