Así lo reveló un informe médico que fue difundido en la Ciudad de Buenos Aires durante una exposición de Javier Morán, catedrático de Innovación Alimentaria en la Universidad Católica San Antonio, de la ciudad española de Murcia.
Esta cifra pertenece a chicos menores de 5 años de todo el mundo, quienes sufrirán obesidad si no se implementan más estrategias para combatir este problema de alimentación en niños y jóvenes.
“Es indudable que la obesidad es una epidemia global, o lo que es lo mismo, una pandemia que llevó en tiempos recientes a acuñar el término ´globexity´ para definir esa situación”, dijo el español.
El especialista recordó que según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el problema de la obesidad en los chicos es social y opinó que esa problemática “exige soluciones multisectoriales y multidisciplinarias con un enfoque culturalmente relevante a nivel mundial del sobrepeso”.
La OMS estimó que 43 millones de niños menores de 5 años tenían sobrepeso o eran obesos en 2010, lo que supuso un aumento del 60 por ciento desde 1990. Si la tendencia no se revierte, para el año 2020 cerca del 9 por ciento de los nenes tendrán sobrepeso o serán obesos.
Morán explicó que “a diferencia de la mayoría de los adultos, los niños y adolescentes no pueden elegir el entorno en que viven o los alimentos que consumen”.
“También los chicos tienen una capacidad limitada para comprender las consecuencias a largo plazo de su comportamiento y requieren una atención especial, en la lucha contra la epidemia de obesidad”, explicó.
Para el español, “la causa fundamental del sobrepeso y la obesidad infantil es un desequilibrio entre las calorías consumidas y las quemadas, por factores entre los que se incluye el cambio global en la dieta hacia un aumento de la ingesta de alimentos ricos en energía, que son altos en grasas y azúcares pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes saludables”.
Morán también alertó sobre la tendencia a la “disminución de los niveles de actividad física, debido a la naturaleza cada vez más sedentaria con menor tiempo de recreo, el cambio de los modos de transporte y la creciente urbanización”.