Se sostiene que en “Argentina es preocupante que existan variedades en producción que ya están obsoletas”, En las décadas del 60 y 70 del siglo pasado se lideraba en este mercado, pero se advirtió que mientras en la región, donde está la producción mayoritaria del país, se producen un promedio de 28.000 kilos por hectárea (peras y manzanas) en Oceanía y Chile la cifra se eleva a 55.000 kilos.
El escenario del sector frutícola ha cambiado en los últimos años. La Argentina, que en los 60 y 70 supo liderar el rubro, ha perdido buena parte de su protagonismo. La ausencia de políticas estatales, la escasa inversión y el fuerte aumento de los costos laborales son las razones que explican el atraso. A este escenario se le suma el factor dólar.
Clarín publicó hoy un informe que sostiene, elaboró un importante consultor italiano acerca de las perspectivas de desarrollo del Alto Valle de Río Negro y Neuquén. El análisis está atravesado por un insoslayable pesimismo, se enfatizó.
“El problema más grande que aqueja a la fruticultura es la baja modernización que ha experimentado en los últimos 20 años. Chile, Sudáfrica, Nueva Zelanda tienen una alta rentabilidad debido a sistemas de conducción modernos que permiten una altísima cantidad de árboles por hectárea. En Argentina es preocupante que existan variedades en producción que ya están obsoletas”, señala en uno de sus párrafos el autor. Aquí se producen un promedio de 28.000 kilos por hectárea (peras y manzanas) contra los 55.000 kilos de Oceanía y Chile.
Para los productores la ausencia de políticas estatales tiene mucho que ver este deterioro. La suba de los costos, el papel que juegan los sindicatos, los escasos créditos disponibles para tecnología, conforman la lista negra. “Tenemos una crisis muy fuerte de rentabilidad por que en los últimos 5 años nuestros costos subieron el 100 por 100 en dólares y el precio de la fruta sólo un 35 por ciento. Pero todo esto no quiere decir que no seamos competitivos”, explicó Marcelo Loyarte, director general de CAFI, la cámara sectorial.