Lo dijo Dardo Chiesa, titular de Confederaciones Rurales Argentinas respecto a la necesidad urgente del normal funcionamiento para resguardar el estatus sanitario de la región.
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Marcelo Martín, y Dardo Chiesa, titular de Confederaciones Rurales Argentinas, brindaron una conferencia de prensa debido a la preocupación por las resoluciones del Senasa para flexibilizar la barrera sanitaria del río Colorado.
Anteriormente se mantuvo una reunión con el gobernador Alberto Weretilneck para acordar acciones de trabajo en temas acuciantes como el de la barrera y mercado de carnes “Hablamos de los temas que hoy por hoy están ocupando el centro de la atención y que necesitan definiciones en lo inmediato en virtud de que los productores tienen que tener certezas de cómo van a ser sus variables productivas y también la industria”, señaló Chiesa quien agregó que visitaron la planta de Fridevi a la que considero como una empresa pujante de Viedma.
Por otro lado, Chiesa comentó “Hemos generado la necesidad de generar una reunión con Senasa y con el Ministerio de Agroindustria y en función de charlar estos temas, tratar el tema barrera patagónica. Hay algo que es absolutamente necesario que es que la barrera debe funcionar como debe funcionar porque si no, es imposible cualquier medida. Y después tenemos que empezar a hablar de análisis de riesgo. Cuando uno entra un producto, a lo mejor el producto es de bajo riesgo pero en la metodología del ingreso genera riesgos. El ejemplo más clásico es lo que nos pasó con la aftosa en la Argentina en la época del 2000”.
En cuanto al análisis de riesgo, consideró que se han tomado medidas pero que existen serios problemas en lo que refiere a la operatoria de ingreso : “cómo entra, quién revisa, de dónde viene, qué garantías, sanitarias, qué sistema de trazabilidad tiene el producto…el cerdo tiene una trazabilidad muy baja. Hay que negociar un poquito ese tipo de cosas. Lo mismo con lo que pueda llegar a pasar el día de mañana con el asado con hueso y ver cuáles son los planes, cuál es la política nacional con respecto al sector y ver de qué manera lo que se vulnera por sanidad se recompone por políticas activas porque evidentemente hay un perjuicio hacia la zona”.
En cuanto a la postura de La Pampa, Chiesa brindó su visión respecto a si se abriera la barrera “De la porción de los asados que entren a la zona patagónica, entre el 3 y el 5 por ciento puede ser pampeano. El resto va a ser de otras provincias porque la fortaleza de la industria frigorífica de córdoba, de Entre Ríos, Santa Fe, de la provincia de Buenos Aires, hace que tengan una logística y una cantidad de materia prima muy superior a lo que pueden tener las empresas pampeanas”.
Por su parte, el ministro Martín afirmó que les hace “demasiado ruido” el tema del ingreso de carne de cerdo debido a que resulta un mensaje confuso para el productor “Por un lado tenemos una agenda muy fuerte de desarrollo donde viajamos al exterior, vemos la infraestructura, es decir hablamos de infraestructura que es lo necesario para el sector privado para despegar. La infraestructura es un puerto, por eso también nos hace ruido el tema del reembolso por puerto patagónico. El puerto tiene que estar como infraestructura necesaria para que sean competitivos. Tiene que estar el ferrocarril, tiene que estar la luz, entonces todo eso es necesario más algunos estímulos para que se produzca”.
Martín anunció que mañana habrá una reunión con el resto de los ministros del sur y que inclusive acompañarán los gobernadores: “Vamos a ir con una agenda muy clarita mañana”, adelantó y resaltó que llevarán políticamente “una voz uniforme respecto a este pedido, a un replanteo respecto a este tipo de medidas que no pasan por un solo corte de cerdo sino con una medida general que lo que estaría haciendo es vulnerando un estatus nativo que tenemos nosotros los argentinos para entrar en el mundo, algo muy grave”.
Chiesa retomó las palabras y destacó que Argentina “se olvidó de la Patagonia, a pesar de que estuvo gobernada por patagónicos, se olvidó de la Patagonia y se olvidó de que hay zona en el interior profundo que necesitan otras visiones y otros miramientos. Estoy hay que contemplarlo porque si no, no hay desarrollo”.
En cuanto a la problemática fundamental planteada, insistió “La barrera tiene que funcionar y eso es obligación del Senasa”.