Ante la ola polar que se registró en gran parte del país, corre riesgo la cosecha de la papa.
En realidad la producción papera tiene como principales referentes a la provincia de Buenos Aires y a ciudad cordobesa de Villa Dolores, quien a causa de la helada en Buenos Aires vio superada la capacidad productiva.
Es por ello que se analiza seriamente la importación de este producto del vecino país de Chile, con la diferencia que la papa chilena no es apta, por ejemplo, para la elaboración de los ñoquis.
La gran diferencia se centra en que la papa chilena es más dulce y tiene un gran parecido con la batata.
Otro punto es que la bolsa de papa es de 80 kgs, contra 15kgs en Argentina. Es por ello que no hay que sorprenderse del aumento de la bolsa de papa, la que por estos días rondaba en los 140 pesos aproximadamente.