La zona rural de Río Colorado arrastra viento de cola con las buenas perspectivas que generó el corrimiento de la barrera sanitaria para la terminación de los animales, sumado al acompañamiento meteorológico con buenas lluvias durante el otoño, aunque mantiene deficiencias por la falta de políticas claras que permitan la explotación de unas 180.000 hectáreas cuya puesta en valor permitirían el despegue definitivo de la localidad.
La expectativa mayor está puesta en las instalaciones dedicadas al feedlot o engorde a corral, para buscar un nuevo mercado europeo para carne de la zona, que podrá gozar de una exención total de aranceles. El producto que ingresa por este canal a Europa, la denominada cuota 481, puede aspirar a recibir un precio hasta 20% superior al que se percibe por los cortes Hilton.
La Sociedad Rural de Río Colorado fue la que dio el puntapié en el departamento, principalmente buscando una herramienta segura que le permita al socio terminar los animales o en épocas de sequía poder cuidarlos para evitar su muerte. “Los golpes de la sequía nos fueron enseñando que nos tenemos que profesionalizar más y por eso empezamos estacionando los servicios, haciendo rotaciones para cuidar los pastos naturales y el destete precoz”, señalaba Gustavo San Román, expresidente de la Sociedad Rural de Río Colorado, días previos a la realización de la Exposición Ganadera en la localidad.
Y fue entonces que en el 2008 se comenzó a construir en un predio de 20 hectáreas el sueño del encierre comunitario llamado “El Chancho”, enmarcado en el Programa Ganadero Bovino de Río Negro con el consenso del gobierno provincial, la Sociedad Rural, INTA, Senasa y Funbapa.
“El corrimiento de la barrera trajo un desarrollo interesante, ya que antes el 90% de nuestros terneros se iba al norte para su terminación. Las perspectivas hoy son diferentes y con mayores beneficios para todo el sector porque nos integró a todos, generando una nueva dinámica”, manifestó San Román.
Con campos secos, pero buen stock de pasto, se prevé una buena primavera para sostener estimativamente algo más de 130.000 animales dentro del departamento Pichi Mahuida, donde se concentra un buen desarrollo de estos engordes a corral.
“En el sector ganadero somos optimistas en el corto plazo a partir del corrimiento de la barrera sanitaria y el acompañamiento del buen tiempo, sumados a la expectativa que genera la posibilidad de acceder a una parte de la cuota 481. Pero tenemos un problema a largo plazo, que es el manejo que da el gobierno nacional a la ganadería, que hasta el momento creo que no fue acertado”.